Собственная молочная продукция торговой марки Чижик производится на современных предприятиях в различных регионах России, соответствующих строгим стандартам качества.
Содержание
Где производят творог, сметану и мороженое под брендом Чижик
Основные производственные площадки
| Продукция | Место производства | Адрес предприятия |
| Творог | Молочный комбинат "ЛактоПром" | Ленинградская обл., г. Гатчина |
| Сметана | ООО "Молочные традиции" | Московская обл., г. Домодедово |
| Мороженое | Фабрика "ХолодГрад" | г. Казань, ул. Промышленная |
Технологические особенности производства
- Использование натурального молока от проверенных фермерских хозяйств
- Пастеризация при строго контролируемых температурах
- Отсутствие искусственных консервантов и стабилизаторов
- Многоступенчатый контроль качества
Контроль качества продукции
| Этап контроля | Параметры проверки |
| Входной | Качество сырого молока |
| Производственный | Соблюдение технологических норм |
| Выходной | Органолептические и лабораторные испытания |
География поставок молочного сырья
- Ленинградская область - для творожной линии
- Подмосковные фермы - для сметаны
- Татарстан - для мороженого
- Алтайский край - дополнительное сырье
Экологические стандарты производства
- Сертификация по ГОСТ Р и ТР ТС
- Система менеджмента качества ISO 9001
- Безотходная переработка молочной сыворотки
- Использование экологичной упаковки
Вся молочная продукция под брендом Чижик проходит обязательную сертификацию и соответствует требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза.
